【江南大学重点实验室,江南大学国家重点实验室】

食品科学与技术国家重点实验室(江南大学、南昌大学)科研领域

在食品配料与添加剂的生物制造领域，实验室研究如何通过生物技术优化配料与添加剂的生产过程，包括菌种筛选、发酵过程控制以及生物催化和转化技术。最后，食品加工新技术原理及应用研究上，实验室着重挖掘新技术对食品组分的影响，探讨如何保持和提升营养素及功能因子，推动中国传统食品的现代化进程，同时探索新资源和新技术在新型食品制造中的应用。

食品科学与技术国家重点实验室是由江南大学和南昌大学的两个教育部重点实验室合并而成的国内食品科学领域的领先平台。该实验室的建设始于2007年，经过专家的深入论证和评估，并于同年10月获得了科技部的正式批准。实验室的主任是江南大学的校长陈坚教授，他在食品科学领域拥有深厚的专业知识和的卓越领导能力。

007年至今，共获得国家、部省下达的重大科研任务140余项，其中，国家自然科学基金38项，国家863项目29项，十一五国家支撑计划27项等，科研总经费达到7333万元。在研究过程中，实验室以突破工程技术关键为目标，取得了一批有较高水平和影响的科研成果。

食品科学与技术国家重点实验室是在原江南大学食品科学与安全和南昌大学食品科学两个教育部重点实验室的基础上建立起来的国内食品科学领域第一个国家重点实验室。2011年3月通过科技部组织的国家重点实验室评估。实验室现拥有7000多万的仪器和设备。

食品科学领域的院士和专家众多，以下是一些知名人士：中国工程院院士：谢明勇：食品营养科学与技术专家，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任。陈坚：江南大学生物工程学院教授、博士生导师，现任江南大学未来食品科学中心主任。

江南大学教育学院的重点研究

江南大学教育学院是集教育人才培养、教育研究、现代教育资源开发与管理于一体的综合性教育机构，依托江南大学百年办学的坚实传统，整合了全校教师教育的管理与研究职能。学院下设教育学原理硕士点，设有五个专业研究方向：教育基本理论、德育与心理教育、信息化教育、基础教育改革与发展、体育原理与方法。

江南大学的教育技术学师范专业是江苏省重点专业。以下是关于该专业的详细介绍：培养目标：该专业旨在培养能够掌握和应用教育技术学的理论和方法，了解国内外教育技术领域前沿发展的最新成果的人才。

江南大学教育学院隶属于我国的中央部属高校，同时也是教育部直属的全国重点大学，享有崇高的教育声誉。它被纳入了国家层面的战略性高等教育项目，如“985工程优势学科创新平台”建设项目，这标志着学校在优势学科的研究和创新方面具有显著的领先地位。

教育部直属高校：江南大学是教育部直属高校，享有较高的学术地位和教育资源。“211工程”重点建设：江南大学被列为国家“211工程”重点建设高校，这体现了学校在学术研究和教育质量方面的卓越表现。校训与办学理念：学校以“笃学尚行，止于至善”为校训精神，致力于培养具有实践能力和创新精神的高素质人才。

食品科学与技术国家重点实验室(江南大学、南昌大学)简要概述

1、食品科学与技术国家重点实验室是由江南大学和南昌大学的两个教育部重点实验室合并而成的国内食品科学领域的领先平台。该实验室的建设始于2007年，经过专家的深入论证和评估，并于同年10月获得了科技部的正式批准。实验室的主任是江南大学的校长陈坚教授，他在食品科学领域拥有深厚的专业知识和的卓越领导能力。

2、食品科学与技术国家重点实验室是在原江南大学食品科学与安全和南昌大学食品科学两个教育部重点实验室的基础上建立起来的国内食品科学领域第一个国家重点实验室。2011年3月通过科技部组织的国家重点实验室评估。实验室现拥有7000多万的仪器和设备。

3、食品科学与技术国家重点实验室（江南大学、南昌大学）专注于食品科学与技术领域的前沿研究，以我国食品工业的需求为导向，秉持“有限目标”和“有所为，有所不为”的原则。

4、在研究过程中，实验室以突破工程技术关键为目标，取得了一批有较高水平和影响的科研成果。在基础研究领域，注重知识创新，力争在国际上占有一席之地；在应用和应用基础研究方面，紧密结合国家目标，注重技术创新，形成自主知识产权，为我国相关产业的发展奠定了技术基础，创造了一批具有显著社会经济效益的成果。

江南大学材料专业有国家实验室吗

1、江南大学材料专业没有国家实验室。以下是基于给定信息的详细解实验室与研究中心情况 江南大学材料科学与工程学院虽然未直接提及拥有国家实验室，但依托相关学科设有多个重要的实验室和研究中心。这些平台为材料专业的人才培养提供了良好的学科环境。

2、在科研方面，江南大学拥有国家级科研平台8个，包括食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、功能食品国家工程技术研究中心等，以及省级科研平台39个，为学校的科研创新提供了强有力的支撑。这些科研平台不仅推动了学校的学科发展，也为国家和地方的经济社会发展做出了重要贡献。

3、江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室的科研先锋，匡华教授团队在国际知名期刊Nature Chemistry上揭示了一项革命性的突破。他们首次展示了手性纳米粒子在基因编辑领域的独特能力，实现了对DNA的精确、特异性剪切，如同天然限制酶般高效且具有选择性。

4、江南大学食品学院拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家食品企业质量安全检测技术示范中心（无锡）等平台。2012年教育全国一级学科评估食品科学与工程学科蝉联第一。2011年，食品科学与工程本科专业顺利通过了美国IFT国际食品专业认证。

5、江南大学食品学院拥有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心等多个国家级平台，累计获得国家级科技奖励19项。

江南大学几个学院

江南大学包含的学院主要有：食品学院生物工程学院纺织科学与工程学院化学与材料工程学院物联网工程学院环境与土木工程学院商学院理学院设计学院生命科学与健康工程学院无锡医学院马克思主义学院人文学院教育学院外国语学院法学院人工智能与计算机学院此外，江南大学还设有体育部。这些学院和部门共同构成了江南大学多元化的学术体系。

江南大学包含多个学院，如食品学院、生物工程学院、纺织科学与工程学院、化学与材料工程学院、物联网工程学院、环境与土木工程学院、商学院、理学院、设计学院、生命科学与健康工程学院、无锡医学院、马克思主义学院、人文学院、教育学院、外国语学院、法学院、人工智能与计算机学院以及体育部。

个学院包括：食品学院、生物工程学院、纺织科学与工程学院、化学与材料工程学院、物联网工程学院、环境与土木工程学院、商学院、理学院、机械工程学院、设计学院。药学院、医学院、马克思主义学院、人文学院、外国语学院、法学院、人工智能与计算机学院、体育部和生命科学与健康工程学院（筹）。

江南大学无锡医学院是无锡市政府与江南大学共建的学院，发展目标是建设成为在医学领域具有国内一流水平的特色鲜明的研究型医学院。十马克思主义学院 马克思主义学院是江南大学一级学科博士点培育单位，拥有2个省级研究基地和3个市级研究基地。近3年来，学院科研快速发展，研究成果获得相关部门采纳。

首先，江南大学有三个校区，分别是蠡湖校区、青山湾校区、梅园校区。江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校，校园占地面积3250亩，建筑面积107万平方米。

江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校。学校坚持师生为重、服务为先，倾力打造曲水流觞的现代化生态校园，为学生提供设施先进、功能齐全、优质舒适的成长环境。

食品科学与技术国家重点实验室(江南大学、南昌大学)的介绍

食品科学与技术国家重点实验室是由江南大学和南昌大学的两个教育部重点实验室合并而成的国内食品科学领域的领先平台。该实验室的建设始于2007年，经过专家的深入论证和评估，并于同年10月获得了科技部的正式批准。实验室的主任是江南大学的校长陈坚教授，他在食品科学领域拥有深厚的专业知识和的卓越领导能力。

食品科学与技术国家重点实验室（江南大学、南昌大学）专注于食品科学与技术领域的前沿研究，以我国食品工业的需求为导向，秉持“有限目标”和“有所为，有所不为”的原则。

食品科学与技术国家重点实验室是在原江南大学食品科学与安全和南昌大学食品科学两个教育部重点实验室的基础上建立起来的国内食品科学领域第一个国家重点实验室。2011年3月通过科技部组织的国家重点实验室评估。实验室现拥有7000多万的仪器和设备。

在研究过程中，实验室以突破工程技术关键为目标，取得了一批有较高水平和影响的科研成果。在基础研究领域，注重知识创新，力争在国际上占有一席之地；在应用和应用基础研究方面，紧密结合国家目标，注重技术创新，形成自主知识产权，为我国相关产业的发展奠定了技术基础，创造了一批具有显著社会经济效益的成果。